Dans le but de la production de blé synthétique, des hybridations interspécifiques ont été réalisées entre 7 génotypes de blé cultivé en Tunisie (parent femelle) et 11 écotypes d'Aegilops tauschii, originaires du Pakistan, d'Afghanistan, d'Iran, du Turkménistan et de Syrie (parent mâle). La possibilité d'obtenir des plantes hybrides, avec et sans sauvetage d'embryon, a été étudiée. Le pollen d'Aegilops a induit la formation de 270 caryopses hybrides à partir de 5638 fleurs pollinisées. La moyenne des caryopses obtenus a été de l'ordre de 7.
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