Le secteur gérontologique évolue pour répondre à des besoins sociétaux de plus en plus pressants : vieillissement de la population, augmentation du nombre de personnes âgées dépendantes, évolution de la législation, nouvelle tarification des Etablissements hébergeant des personnes âgées dépendantes (EHPAD)... Les démarches et les méthodes de management de la qualité s'imposent. Ce sont des outils puissants qui permettent aux professionnels d'appréhender sous un jour nouveau les fonctions.
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